2023餐飲加盟必備須知：開店前準備，如何挑選店面位置
第一步：選擇熱門商圈
1.認識當地市場
在開始選擇店面位置之前，必須先了解當地市場的潛在顧客數量、顧客消費習慣和消費能力等因素，以確定該地區是否適合開設餐飲店。
2.考慮人流與交通便利性
選擇店面位置時，必須考慮人流量和交通便利性。位於繁華的商業區和交通樞紐附近的店面通常會有更高的人流量，更容易被消費者發現和前往。
第二步：評估店面的實際狀況
1.店面面積和設計
店面面積和設計會影響到店內的營運效率和空間利用率。選擇適當的面積和設計，可以最大化地利用空間，提高顧客的就餐體驗和服務效率。
2.考慮租金和費用
租金和費用是店面經營中的一大開支，因此在選擇店面時必須仔細評估和比較不同店面的租金和費用，選擇最符合自己預算和經營計劃的店面。
第三步：評估店面的潛力
1.考慮競爭狀況
選擇店面時，必須評估競爭狀況，了解當地的競爭對手和其經營狀況，以確定自己是否有足夠的競爭力和機會。
2.了解當地顧客的需求和偏好
了解當地顧客的需求和偏好，可以幫助創業者選擇更符合市場需求和消費者口味的店面位置和經營模式，提高經營成功率。
第四步：選址人流不如預期
如果店面開設在人流比較少的地方，可以透過以下方式來吸引更多客人：
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建立線上品牌形象：在網路上建立店家形象，讓更多人知道店家的存在，並在社交媒體上發布店家資訊、促銷活動等，吸引更多人前來。
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提供優惠促銷：設計促銷活動，例如推出打折優惠或是贈送小禮物等，吸引更多人前來購買，也可以透過舉辦開幕活動等宣傳店家，吸引更多人前來參觀。
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提供獨特體驗：店家可以提供獨特的餐點、特色裝潢等，吸引更多人前來體驗，也可以透過舉辦主題活動、文化活動等，吸引更多人前來參與。
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提高口碑：口碑是店家的生命線，店家可以透過提供優質的服務、美味的餐點等，讓客人留下好評，提高店家的口碑，吸引更多人前來消費。
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與當地商圈合作：店家可以與當地商圈合作，例如參加當地商圈舉辦的活動、提供商品、贊助等，透過與當地商圈的合作，吸引更多人前來消費。
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這邊提出一個店面銷售與網路行銷的比較表格
| 比較項目 | 店面銷售 | 網路行銷 |
|---|---|---|
| 目標客群 | 附近居民、遊客 | 全國或全球網友 |
| 推廣方式 | 廣告、促銷、特價、店內裝飾 | 網站、社群媒體、電子郵件、搜尋引擎 |
| 銷售渠道 | 限定店面與當地餐飲平臺 | 全國或全球網路 |
| 廣告費用 | 相對高 | 相對低 |
| 效益 | 可提供餐飲體驗、現場互動、口碑宣傳 | 可提供更精確的客群、低成本營銷、增加曝光率 |
| 需要考量的因素 | 人流量、店面裝修、地點 | 網站流量、社群互動、網路安全 |
備註：表格僅提供參考，銷售策略需視不同品牌及市場情況而定。
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人生感悟：人生必須有一個正確的方向 正如“打工皇帝”唐駿說：“我覺得有兩種人不要跟別人爭利益和價值回報。第一種人就是剛剛進入企業的人，頭5年千萬不要說你能不能多給我一點兒工資，最重要的是能在企業里學到什么，對發展是不是有利……” 人總是從平坦中獲得的教益少，從磨難中獲得的教益多；從平坦中獲得的教益淺，從磨難中獲得的教益深。一個人在年輕時經歷磨難，如能正確視之，沖出黑暗，那就是一個值得敬慕的人。最要緊的是先練好內功，畢業后這5年就是練內功的最佳時期，練好內功，才有可能在未來攀得更高。 出路在哪里？出路在于思路！ 其實，沒有錢、沒有經驗、沒有閱歷、沒有社會關系，這些都不可怕。沒有錢，可以通過辛勤勞動去賺；沒有經驗，可以通過實踐操作去總結；沒有閱歷，可以一步一步去積累；沒有社會關系，可以一點一點去編織。但是，沒有夢想、沒有思路才是最可怕的，才讓人感到恐懼，很想逃避! 人必須有一個正確的方向。無論你多么意氣風發，無論你是多么足智多謀，無論你花費了多大的心血，如果沒有一個明確的方向，就會過得很茫然，漸漸就喪失了斗志，忘卻了最初的夢想，就會走上彎路甚至不歸路，枉費了自己的聰明才智，誤了自己的青春年華。 荷馬史詩《奧德賽》中有一句至理名言：“沒有比漫無目的地徘徊更令人無法忍受的了。”畢業后這5年里的迷茫，會造成10年后的恐慌，20年后的掙扎，甚至一輩子的平庸。如果不能在畢業這5年盡快沖出困惑、走出迷霧，我們實在是無顏面對10年后、20年后的自己。畢業這5年里，我們既有很多的不確定，也有很多的可能性。 畢業這5年里，我們既有很多的待定，也有很多的決定。 迷茫與困惑誰都會經歷，恐懼與逃避誰都曾經有過，但不要把迷茫與困惑當作可以自我放棄、甘于平庸的借口，更不要成為自怨自艾、祭奠失意的苦酒。生命需要自己去承擔，命運更需要自己去把握。在畢業這5年里，越早找到方向，越早走出困惑，就越容易在人生道路上取得成就、創造精彩。無頭蒼蠅找不到方向，才會四處碰壁；一個人找不到出路，才會迷茫、恐懼。 生活中，面對困境，我們常常會有走投無路的感覺。不要氣餒，堅持下去，要相信年輕的人生沒有絕路，困境在前方，希望在拐角。只要我們有了正確的思路，就一定能少走彎路，找到出路！ 成功的人不是贏在起點，而是贏在轉折點。 不少剛剛畢業的年輕人，總是奢望馬上就能找到自己理想中的工作。然而，很多好工作是無法等來的，你必須選擇一份工作作為歷練。職業旅程中的第一份工作，無疑是踏入社會這所大學的起點。也許你找了一份差強人意的工作，那么從這里出發，好好地沉淀自己，從這份工作中汲取到有價值的營養，厚積薄發。千里之行，始于足下，只要出發，就有希望到達終點。 起點可以相同，但是選擇了不同的拐點，終點就會大大不同！ 畢業這幾年，我們的生活、感情、職業等都存在很多不確定的因素，未來也充滿了各種可能。這個時候，必須學會選擇，懂得放棄，給自己一個明確的定位，使自己穩定下來。如果你不主動定位，就會被別人和社會“定型”！ 可以這么說：一個人在畢業這5年培養起來的行為習慣，將決定他一生的高度。我們能否成功，在某種程度上取決于自己對自己的評價，這就是定位。你給自己定位是什么，你就是什么。定位能決定人生，定位能改變命運。丑小鴨變成白天鵝，只要一雙翅膀；灰姑娘變成美公主，只要一雙水晶鞋。 人的命，三分天注定，七分靠打拼，有夢就“會紅”，愛拼才會贏。只要不把自己束縛在心靈的牢籠里，誰也束縛不了你去展翅高飛。 現實情況遠非他們所想的那樣。于是，當優越感逐漸轉為失落感甚至挫敗感時，當由堅信自己是一塊“金子”到懷疑自己是一粒“沙子”時，憤怒、迷茫、自卑就開始與日俱增。 其實，應該仔細掂量一下自己，你是否真是金子？是真金，手中要有絕活，才能上要有過人之處才行。一句話：真金是要靠實力來證明的，只有先把自己的本領修煉好了，才有資格考慮伯樂的事情。 每顆珍珠原本都是一粒沙子，但并不是每一粒沙子都能成為一顆珍珠。 想要卓爾不群，就要有鶴立雞群的資本。忍受不了打擊和挫折，承受不住忽視和平淡，就很難達到輝煌。年輕人要想讓自己得到重用，取得成功，就必須把自己從一粒沙子變成一顆價值連城的珍珠。 天有下雨與日出，人生高峰與低谷。 莫為浮云遮望眼，風物長宜放眼量。只要拂去陰霾，就能亮出朗朗晴空。如果你在工作上有些不如意，要相信自己不會一直處于人生的低谷期，總有一天能沖破重重云層。告訴自己：我并沒有失敗，只是暫時沒有成功！只要在內心點亮一盞希望之燈，一定能驅散黑暗中的陰霾，迎來光明。 的確，論資歷，他們是不折不扣的職場菜鳥，業務涉及不深，人脈一窮二白，在工作中經常碰壁。他們的壓力并不一定都像千鈞大石，而是像大雨來臨前的天色，灰色低沉，明明有空間，卻被灰色填滿每個縫隙，只能等待大雨傾盆之后的晴空。 “起得比雞早，睡得比狗晚，干得比驢多，吃得比豬差。”這是很多剛剛畢業的人喜歡用來調侃自己生活狀態的話。雖然有點兒夸張，但是，他們中的很多人的確一直都被灰色心情所籠罩——心里永遠是多云轉陰。記得有位哲人曾說：“我們的痛苦不是問題本身帶來的，而是我們對這些問題的看法產生的。”換個角度看人生，是一種突破、一種解脫、一種超越、一種高層次的淡泊與寧靜，從而獲得自由自在的快樂。 一位哲人說：“人生就是一連串的抉擇，每個人的前途與命運，完全把握在自己手中，只要努力，終會有成。”就業也好，擇業也罷，創業亦如此，只要奮發努力，都會成功。你是不是準備把生命的承諾全部都交給別人？ 畢業后這5年，是改變自己命運的黃金時期。在最能決定自己命運時，如果還不把握，那你還要等到什么時候呢？我的人生我做主，命運由己不由人。 不要活在別人的嘴里，不要活在別人的眼里，而是把命運握在自己手里。 別說你沒有背景，自己就是最大的背景。美國作家杰克·凱魯亞克說過一句話：“我還年輕，我渴望上路。”在人生的旅途中，我們永遠都是年輕人，每天都應該滿懷渴望。每個人的潛能都是無限的，關鍵是要發現自己的潛能和正確認識自己的才能，并找到一個能充分發揮潛能的舞臺，而不能只為舞臺的不合適感到不快。要客觀公正地看待自己的能力，結合自己的實際情況和愛好冷靜選擇，盡可能到最需要自己、最適合自己的地方。 在人力資源管理界，特別流行一個說法，即“騎馬，牽牛，趕豬，打狗”理論：人品很好，能力又很強的，是千里馬，我們要騎著他；人品很好但能力普通的，是老黃牛，我們要牽著他；人品、能力皆普通的，就是“豬”，我們要趕走他；人品很差能力很強的，那是“狗”，我們要打擊他。 我想，剛剛畢業幾年的你，一樣胸懷大志，一樣想成為一匹被人賞識、馳騁沙場的千里馬吧？那么，就好好沉淀下來。低就一層不等于低人一等，今日的俯低是為了明天的高就。所謂生命的價值，就是我們的存在對別人有價值。能被人利用是一件好事，無人問津才是真正的悲哀！ 能干工作、干好工作是職場生存的基本保障。 任何人做工作的前提條件都是他的能力能夠勝任這項工作。能干是合格員工最基本的標準，肯干則是一種態度。一個職位有很多人都能勝任，都有干好這份工作的基本能力，然而，能否把工作做得更好一些，就要看是否具有踏實肯干、苦于鉆研的工作態度了。 在能干的基礎上踏實肯干。 工作中，活干得比別人多，你覺得吃虧；錢拿得比別人少，你覺得吃虧；經常加班加點，你覺得吃虧……其實，沒必要這樣計較，吃虧不是災難，不是失敗，吃虧也是一種生活哲學。現在吃點兒小虧，為成功鋪就道路，也許在未來的某個時刻，你的大福突然就來了。 能吃虧是做人的一種境界，是處世的一種睿智。 在工作中并不是多做事或多幫別人干點兒活就是吃虧。如果領導讓你加加班、趕趕任務，別以為自己吃了大虧，反而應該感到慶幸，因為領導只叫了你，而沒叫其他人，說明他信任你、賞識你。吃虧是一種貢獻，你貢獻得越多，得到的回報也就越多。樂于加班，就是這樣的一種吃虧。 舍得舍得，有舍才有得；學會在適當時吃些虧的人絕對不是弱智，而是大智。 給別人留余地就是給自己留余地，予人方便就是予己方便，善待別人就是善待自己。 傻人有傻福，因為傻人沒有心計。和這樣的人在一起，身心放松，沒有太多警惕，就能相互靠近。傻在很多時候意味著執著和忠貞，也意味著寬厚和誠實，讓人不知不覺站到他一邊。傻人無意中得到的，比聰明人費盡心機得到的還多。畢業這幾年，你的天空中只飄著幾片雪花，這樣你就滿足了嗎？成功需要堅持與積累，與其專注于搜集雪花，不如省下力氣去滾雪球。巴菲特說：“人生就像滾雪球，最重要的是發現很濕的雪和很長的坡。”讓自己沉淀下來，學著發現“很濕的雪”，努力尋找“很長的坡”。記住：散落的雪花會很快融化，化為烏有，只有雪球才更實在，才能長久。 在畢業這幾年里，你要是能做到比別人多付出一分努力，就意味著比別人多積累一分資本，就比別人多一次成功的機會。 什么是職業化呢？職業化就是工作狀態的標準化、規范化、制度化，即在合適的時間、合適的地點用合適的方式說合適的話、做合適的事，使知識、技能、觀念、思維、態度、心理等符合職業規范和標準。“在每個行業里，都有很多出色的人才，他們之所以能存在，是因為比別人更努力、更智慧、更成熟。但是，最重要的是，他們比一般人更加職業化！這就是為什么我現在能當你老板的原因。一個人僅僅專業化是不夠的，只有職業化的人才能飛在別人前面，讓人難以超越！”不要以為我們現在已經生存得很安穩了。對于畢業5年的人來講，一定要認清即將面臨的五大挑戰。一、贍養父母。二、結婚生子。三、升職加薪。四、工作壓力。五、生活質量。 有的人為生存而雀躍，目光總是停在身后，三天打魚兩天曬網，有始無終。 有的人為發展而奮斗，目光總是盯在正前方，每天進步一點點，堅持不懈。 畢業這幾年，不能沒有追求和探索，不能沒有理想和目標。人生如逆水行舟，不進則退。甘于現狀的生活就是不再前行的船，再也無法追上時代前進的步伐。一定要抓緊每一秒鐘的時間來學習，要明白學習不是學生的專利。小聰明的人最得意的是：自己做過什么？大智慧的人最渴望的是：自己還要做什么？ 小聰明是戰術，大智慧是戰略；小聰明看到的是芝麻，大智慧看到的是西瓜。 在這個世界上，既有大人物，也有小角色，大人物有大人物的活法，小人物有小人物的瀟灑，每個人都有自己的生活方式，誰也勉強不了誰。但是，小聰明只能有小成績和小視野，大智慧才能有大成就和大境界。小企業看老板，中企業看制度，大企業看文化。 小公司與大企業都有生存之道，沒有好壞之分，但對一個人不同階段的影響會不同。 小公司肯定想要發展為大企業，這是一種目標，年輕人也要給自己的職業生涯制定目標。畢業幾年的你，是否經常會怯場或者是感到沒有底氣？居安思危絕對不是危言聳聽！此刻打盹，你將做夢；此刻學習，你將圓夢。在競爭激烈的人生戰場上，打盹的都是輸家！ 每個人在年輕的時候似乎都豪情萬丈，什么都不怕，可是隨著年齡的增長，每天想著房子、工作、養家糊口這些俗事兒，再也沒有年輕時那種敢于“上天探星、下海撈月”的勇氣了。是我們改變了生活，還是生活改變了我們？我們的思想越來越復雜，因為有了越來越多的舍不得、越來越多的顧慮，我們總是在徘徊、總是在猶豫。（勵志名言 https://www.lz13.cn）畢業開始一兩年，生活的重擔會壓得我們喘不過氣來，挫折和障礙堵住四面八方的通口，我們往往在壓迫得自己發揮出潛能后，才能殺出重圍，找到出路。可是兩三年后，身上的重擔開始減輕，工作開始一帆風順，我們就松懈了下來，漸漸忘記了潛在的危險。直到有一天危機突然降臨，我們在手足無措中被擊敗……畢業這幾年，仍然處于危險期，一定要有居安思危的意識，好好打拼，這樣才能有一個真正的安全人生！ 生于憂患，死于安樂。如果你想跨越自己目前的成就，就不能畫地自限，而是要勇于接受挑戰。對畏畏縮縮的人來說，真正的危險正在于不敢冒險！ 年輕人在社會的重壓下，適應能力已變得越來越強，只是他們不自覺地習慣被環境推著走。他們不敢冒險，怕給自己帶來終身的遺憾，于是告慰自己：“我對得起自己、對得起家人，因為我已竭盡全力。”其實，人只有不斷挑戰和突破才能逐漸成長。長期固守于已有的安全感中，就會像溫水里的青蛙一樣，最終失去跳躍的本能。 經歷了這幾年社會生活，你應該明白：這個世界上有富也有貧，有陰也有亮，有丑也有美，到底看到什么，取決于自己是積極還是消極。在年輕時學會勤勉地工作，用一種光明的思維對待生活，那么，只要張開手掌，你就會發現，里面有一片燦爛的人生。 把感恩刻在石頭上，深深地感謝別人幫助過你，永遠銘記，這是人生應有的一種境界；把仇恨寫在沙灘上，淡淡忘掉別人傷害過你，學會寬容，讓所有的怨恨隨著潮水一去不復返，這也是一種人生境界。 學會倒出水，才能裝下更多的水。從畢業那天開始，學會把每天都當成一個新的起點，每一次工作都從零開始。如果你懂得把“歸零”當成一種生活的常態，當成一種優秀的延續，當成一種時刻要做的事情，那么，經過短短幾年，你就可以完成自己職業生涯的正確規劃與全面超越。 在職業起步的短短道路上，想要得到更好、更快、更有益的成長，就必須以歸零思維來面對這個世界。不要以大學里的清高來標榜自己，不要覺得自己特別優秀，而是要把自己的姿態放下，把自己的身架放低，讓自己沉淀下來，抱著學習的態度去適應環境、接受挑戰。放下“身段”才能提高身價，暫時的俯低終會促成未來的高就。 年輕人從校園或者從一個環境進入一個新環境，就要勇于將原來環境里熟悉、習慣、喜歡的東西放下，然后從零開始。我們想在職場上獲得成功，首先就要培養適應力。從自然人轉化為單位人是融入職場的基本條件。一個人起點低并不可怕，怕的是境界低。越計較自我，便越沒有發展前景；相反，越是主動付出，那么他就越會快速發展。很多今天取得一定成就的人，在職業生涯的初期都是從零開始，把自己沉淀再沉淀、倒空再倒空、歸零再歸零，正因為這樣，他們的人生才一路高歌，一路飛揚。 在畢業這幾年里，我們要讓過去歸零，才不會成為職場上那只背著重殼爬行的蝸牛，才能像天空中的鳥兒那樣輕盈地飛翔。請好好品味一下杰克·韋爾奇說過的一句話：“糾正自己的行為，認清自己，從零開始，你將重新走上職場坦途。”吐故才能納新，心靜才能身涼，有舍才能有得，杯空才能水滿，放下才能超越。 歸零思維五大表現：心中無我，眼中無錢，念中無他，朝中無人，學無止境。 年輕人難免帶著幾分傲氣，認為自己無所不能、所向披靡，其實不然，初入職場的新人還是個“嬰兒”，正處在從爬到走的成長階段。在畢業這幾年里，一定要讓自己逐步培養起學徒思維、海綿思維、空杯思維，具有這樣思維的人心靈總是敞開的，能隨時接受啟示和一切能激發靈感的東西，他們時刻都能感受到成功女神的召喚。閱讀了本文的用戶還閱讀下列精彩文章：[人生感悟：可以復制的成功] [人生感悟：人生必須知道的十個為什么]分頁：123
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