每次規劃露營行程，最讓我頭疼的就是餐點準備。露營不像在家裡，有現成的廚房設備和齊全的食材；在戶外，一切都得精打細算。
首先，必須考量到食材的保鮮問題，特別是夏天，稍不注意就可能導致食材變質。
而空間有限，我得想辦法把所有食材和調味料壓縮到幾個保冷袋裡，還要確保東西不會在路途中洩漏。再來是菜色的選擇，既要簡單易煮，又要符合大家的口味，才能在戶外快速完成一道美味的料理。
在有限的水源下清洗食材和餐具，也讓我得更加注意用水的節省。
以前光是備料，大概超市就買扛一堆東西回來，真的非常辛苦，這次的露營人數比之前多，大概3個家庭的人次，雖然食材可以分散給大家準備，但是事前處理(切菜，清洗)真的很繁瑣
所以這次大家決定直接用現成的料理包來處理，第一選擇就是火鍋啦；畢竟火鍋只要把東西放進去煮一煮就好，非常簡單，不用過腦，但是湯頭這件事就真的很看功力，所以就上網做了一些功課，發現可以滿足10人以上的鍋物，踏輕似乎是一個不錯的選擇。
在很多平臺上面看到這個品牌的踏輕鍋物料理，讓我非常好奇，他有四道別出心裁的鴨式火鍋，有胡椒鴨、麻辣鴨、薑母鴨、洋蔥鴨，這幾道料理是外面鍋物店比較看不到的料理，除了冬天必備的薑母鴨外，其他都是很具特色的鍋物料理。
我特地上網做了一些功課，想看看其他人對這個品牌的試吃評比。瀏覽了不少部落客和食評家的文章後，我發現大家對踏輕的評價相當一致。
許多人都提到他們的湯底特別，冬天吃真的非常適合，而且不會過於油膩，這讓人即使吃完一整鍋，也不會感到負擔。而且，食材的新鮮度是大家稱讚的重點，尤其是鴨肉和自己買的蔬菜搭配，讓鍋物吃起來更有層次。也有人提到踏輕的湯頭有種自然的甘甜，這來自於食材本身的原味，而非依賴過多的調味料。這些評比讓我下定決心，就是他啦，這次兩天一夜的露營料理就是踏輕啦！
這次我選擇的就是胡椒鴨跟洋蔥鴨，感覺是最符合大家口味，所以只要再準備一些蔬菜，就可以快速搞定啦。
這次露營的地點選擇在南投埔里足跡民宿，外面有一個很大的露營廣場，整個環境都非常好，而且重點是沒有討厭的小黑蚊，就非常大推，而且帳篷用品，都已經架好，老闆服務真的很好
南投埔里足跡民宿相關聯繫方式
地址： 545南投縣埔里鎮福長路12巷75號
預約住宿電話： 0921 313 067
在露營的當天，我負責準備餐具，朋友則在一旁幫忙處理份量極大的洋蔥鴨，說真的，料理一定要看使用說明，一定要先解凍，不然我看屠龍刀也劈不開這個厚實的鴨肉。
看看這個分量，我已經用了10人份的鍋子了，還是滿出來了，都比小朋友臉還要大，這邊我們少做一件事，解凍後應該要先將整隻鴨都拆解好再煮，整隻鴨下去煮太不明智瞭，光是等水滾，大家可能就要餓肚子了。
所以加熱到一半後，感覺鴨肉沒那麼硬，就放到砧板二次處理，不然烹煮太費時了
洋蔥鴨的份量真的沒話說，應該是鍋物中的巨無霸了，果然就如官網說的，整隻鴨下去調理，真心不騙。
大家坐在一旁圍成一圈，看著鍋裡的湯頭逐漸變得濃郁。一位朋友忍不住偷喝了一口湯，立刻露出滿足的笑容，直呼「這味道絕對是今天的露營之王！」
露營的樂趣不只是享受美景，更是在這樣的互動中增添了無限的回憶。當香噴噴的洋蔥鴨上桌時，所有人都迫不及待地舀了一碗，熱呼呼的湯頭暖入心脾，這一刻，我想，露營的幸福就是這麼簡單。
來做一個踏輕洋蔥鴨的簡單評比吧
露營中餐-踏輕洋蔥鴨調理包
**外觀**
洋蔥鴨的調理包打開後，搭配一整隻的鴨肉，湯底有一股濃郁的洋蔥甜香。湯的顏色偏金黃，洋蔥的味道小朋友也可以接受。
**鴨肉份量**
鴨肉份量豐富且厚實，每一片鴨肉都充分吸收了洋蔥的自然甜味，肉質細緻多汁，輕輕一咬，豐富的肉汁和，讓人忍不住一口接一口。更特別的是，踏輕將鴨肉處理得剛好，不僅軟嫩且不失彈性，，湯汁浸潤其中，整個口感層次瞬間升級。
**湯頭口感**
湯頭非常柔和，洋蔥的甜味自然地融入湯底，帶來一種舒適的甘甜感，溫潤而不膩口，讓人不知不覺就喝了好幾碗。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
推薦搭配蓮藕、甜玉米和菠菜，這些食材的甜味與洋蔥湯底搭配起來是絕配。飲料方面，建議搭配檸檬水，既能解膩又能增添一絲清爽感。
第二天的中餐一樣是搬出踏輕另一個推薦鍋物-胡椒鴨，有了昨天的經驗，這次退冰後，有先稍微分解整隻鴨下去煮，畢竟人總是要有學習能力的啦XD
說實話，這鍋胡椒鴨的胡椒味真的相當濃郁，煮的時候香氣一飄散出去，連隔壁帳篷的朋友都紛紛探頭過來，好奇我們到底煮了什麼料理。當湯鍋滾開時，陣陣辛香帶著暖意撲鼻而來，朋友們調侃說，這鍋胡椒鴨恐怕成了整個營地的「香氣宣傳大使」。
當我們終於盛上一碗熱騰騰的胡椒鴨湯，那辛辣卻不嗆口的胡椒味迅速在舌尖散開，每一口都是享受，這樣的香氣和滋味，應該要再把這道胡椒鴨列入菜單，甚至可能吸引更多朋友一起來享用。
露營中餐-踏輕胡椒鴨調理包
**外觀**
胡椒鴨調理包打開後，整隻鴨的份量就是巨大，真的很適合露營大家圍爐一起吃，一餐就可以馬上腳絕。湯底的顏色清澈，帶著淡淡的琥珀色，透著一股溫潤的胡椒香。
**鴨肉份量**
鴨肉的份量相當大方，肉質鮮嫩，煮得剛剛好，不會過老，胡椒的香味與鴨肉的自然甘甜完美融合。
**湯頭口感**
湯頭清爽而不過於厚重，胡椒的辛辣恰到好處，溫暖而不嗆，但是辣度的感覺因人而異，可能有的人會覺得稍辣，整體口感很適合冬天圍爐。
**建議搭配的蔬菜與飲料**
建議搭配高麗菜和金針菇，這類蔬菜的清甜能中和胡椒的辛香。飲料的部分，推薦搭配一杯清香的烏龍茶，讓整體風味更加清新。
踏輕鍋物線上購物網站：
https://donzdonz.com/COMPLEX/PEPPERDUCK
這次的露營旅程，讓我深刻感受到大自然與美食結合的那份純粹與滿足。洋蔥鴨和胡椒鴨這兩道鍋物，絕對是這趟露營的亮點。洋蔥鴨帶來的自然甜味，讓每一口鴨肉都充滿溫潤的滋味，溫和卻令人難忘；而胡椒鴨的濃郁辛香則為整個營地增添了熱鬧的氣氛，那種隨風飄散的香氣，路過的營友應該都非常羨慕我們。
這次和朋友們一起到南投露營，一邊享受暖呼呼的火鍋，一邊聊著天，笑聲和濃濃的湯香交織在一起，讓我明白露營的樂趣不僅僅在於美景，更在於與好友分享美味、共度美好時光的那種喜悅。這次露營，絕對是讓人難以忘懷的回憶，而這兩道鍋物，真的超值得，份量大，多人一起享用真的超劃算，省去備料的時間，也多了一些時間可以到處看看風景。期待下次露營，帶上更多美食，繼續這段美好的冒險。
踏輕洋蔥鴨肉質評測報告露營一直是我心目中最美好的放鬆時刻，但要讓整趟旅程更愉快，能品嚐到美味的料理絕對是關鍵。想像一下，在微涼的山林夜晚，和親朋好友圍坐在帳篷旁，微風輕拂下，熱氣騰騰的鍋物飄散出誘人的香氣，這就是露營的真正樂趣。而**踏輕鍋物**正是讓這一刻變得完美的秘密武器！
為什麼說踏輕鍋物是露營的最佳選擇？首先，踏輕的調理包不僅方便攜帶，操作也超簡單，只需要熱水煮沸，就能迅速變成一鍋香氣四溢的美味火鍋。對於不想在營地花太多時間備料、卻又想享受豐盛餐點的你，踏輕鍋物無疑是最聰明的選擇。胡椒鴨的辛香溫暖，洋蔥鴨的甘甜入味，再加上麻辣鴨的濃烈刺激，無論你是偏愛清爽湯底還是重口味，都能在踏輕鍋物中找到心頭好。踏輕洋蔥鴨鍋物試吃推薦
除此之外，踏輕鍋物選用的都是新鮮食材，湯頭濃郁卻不油膩，讓你在戶外用餐也能吃得健康又滿足。露營時，溫度往往會較低，而踏輕的胡椒鴨和薑母鴨特別適合寒冷的夜晚，喝上一口辛香四溢的湯，暖流瞬間從胃部蔓延至全身，給你滿滿的能量。更棒的是，這些鍋物湯底不需要額外調味，天然的食材就能帶出豐富的層次感，不僅滿足了味蕾，也減少了準備的麻煩。踏輕胡椒鴨適合露營晚餐
踏輕鍋物讓你在露營時省去繁瑣的食材準備與烹飪步驟，只需短短幾分鐘，就能讓所有人享受美味的火鍋料理。當你在帳篷旁，一邊看著星空一邊品嚐這鍋熱氣騰騰的踏輕鍋物，保證這次露營的體驗將成為你記憶中最難忘的一次。不論是好友聚會還是家人共遊，踏輕鍋物都能瞬間拉近彼此的距離，讓歡笑與美食交織在一起。踏輕洋蔥鴨肉質軟嫩口感
還在猶豫露營該帶什麼餐點嗎？立即選擇踏輕鍋物，讓你的露營之旅從此與眾不同，無論在哪裡，都能享受到如同餐廳般的頂級火鍋！現在就行動，為你的下次露營準備好這份滿滿幸福的美味吧！踏輕胡椒鴨露營餐點準備
時令才過“三九”，奇香園的梅花就在徹骨的寒意中急不可待地盛開了。周末，久雨的老天善解人意地突然放晴，正是賞梅的好時機，我帶上相機匆匆來到奇香園，紅梅壩上已是人滿為患。俊男靚女們串行于梅林之中，此起彼落的歡呼聲、嘖嘖的贊嘆聲、照相機快門的嚓嚓聲，構成一幅美麗生動的圖景。 走近梅林，舉目望去，連成一片的紫紅、粉紅、純白的梅花，在微風中婆娑搖曳。梅樹的枝干形狀各異，橫斜交叉，曲折蜿蜒，老虬欹曲，花雜疏密散聚，氣勢滄桑。梅花的姿態綺麗萬方。粉色的梅與桃花相似，但沒有桃花的妖嬈，白梅如梨花漫天，可不如梨花密匝，真是美而不妖，清氣自滿。恰如宋代詞人李清照《漁家傲》里所寫的：“雪里已知春信至，寒梅點綴瓊枝膩。香臉半開嬌旖旎，當庭際，玉人浴出新裝洗。造化可能偏有意，故教明月玲瓏地。共享金樽沉綠蟻，莫辭醉，此花不與群花比。” 我佇立在一棵綠萼梅前，使勁嗅著她的香味，久久不愿離開。真想和她就這么永遠的并肩而立，“人與梅花一樣清”，讓梅的魂魄托付我身，進入“人梅合一”的境界。這一刻，我深深體會到了人稱“梅妻鶴子”的林和靖那份對梅的癡情。 林公別號“梅妻鶴子”，他獨喜梅花，以梅為妻，終生不婚，有人說他隔世20年，每天素色布衣裹身，然后讀書做畫，隨就隨棄，少留文字，畫不傳人。林和靖性情孤高自好，喜恬淡。駕一葉小舟遍游西湖諸寺廟，與高僧詩友相往還。每逢家有客至，便讓守家的門童子縱鶴放飛，其見鶴必棹舟歸來。后隱居杭州西湖，結廬孤山梅園。你瞧，他這樣寫梅花：疏影橫斜水清淺，暗香浮動月黃昏……這是何等迷人的意境啊。 他曾給梅花寫過一首纏綿悱惻的情詩：“吳山青，越山青。兩岸青山相送迎，誰知離別情？君淚盈，妾淚盈。羅帶同心結未成，江頭潮已平。” 張岱在《西湖夢尋》說，南宋滅亡后，有盜墓賊挖開林逋的墳墓，只找到一方端硯和一支玉簪。簪子——這是哪個梅花仙子頭上的飾物？可以化成墓里骨邊的相思？ 南宋大學士朱熹更是稱譽其為——宋亡，而此人不亡，為國朝三百年間第一人！ 也許林和靖未必要別人懂得他。他有他的梅妻，他有他的鶴子，有他的孤山雪廬，足矣。——有的時候，人生只需要這樣多。 “冰雪林中著此身，不同桃李混芳塵。”在這萬木皆凋的冬季，梅花臨寒開放，吐露著芬芳，帶給冬季一抹靚麗的風景。梅花是我國十大名花之一，她冰肌玉骨、獨步早春、凌寒留香的品性歷來深為人們所鐘愛。是歷代文人墨客千年吟詠不絕的主題。 徜徉在花叢之中，你會感到詩意像湖水一樣漫上心頭。潤如凝脂的紅梅，潔如瑞雪的白眉，碧光盈盈的綠梅，明艷燦燦的黃梅，構成了一個繽紛多彩的梅的世界。小小的花朵似乎不受半點塵埃的侵染，宛若悄然飄落凡塵的仙子，真正是冰肌玉骨。你若拿俗常的桃花、杏花和她們對照，越發顯得梅花的脫俗。 古人說“梅以形勢為第一”，說得對極，你單看那些蒼黑而有幾分枯槁的的枝干，姿態極美，有的疏影橫斜，有的奇崛突兀，有的蒼勁樸拙，有的狂放灑脫，充滿了詩情畫意。 梅花的香味別具神韻、清逸幽雅，被歷代文人墨客稱為“暗香”。“著意尋香不肯香，香在無尋處”讓人難以捕捉卻又時時沁人肺腑、催人欲醉。漫步梅林中，微風陣陣掠過梅林，你會被隨之而來的清幽的芳馨環繞，猶如浸身香海，使你立刻想到“暗香浮動”。梅花的香氣不像梨花、水仙花那樣濃郁襲人，她若有若無，清逸幽雅，它是那么婉約和內斂。 說到品味梅香，不得不說一個有趣的故事：在一個冬日寒冷的清晨，一個有錢的富人正在自家的花園里賞梅花。看著清麗的梅花正以最美麗的姿容吐露，富人頗為自己的花園里能開出這樣美麗的梅花，感到無比的快慰。 突然，門外傳來敲門的聲音，富人去開了門，發現一個衣衫襤褸的乞丐，在寒風里凍得直打抖，那乞丐已在這開滿梅花的園外凍了一夜，他說：“先生，行行好，可不可以給我一點東西吃？” 富人請乞丐在園里稍稍等候，轉身進入廚房，端來一碗熱騰騰的飯菜，在他布施給乞丐的時候，乞丐忽然說：“先生，您園里的梅花，真是非常芳香呀！”說完了，轉身走了出去。 富人呆立在那里，感到非常震驚，一個窮成這樣的人，也會賞梅花嗎？而且還能聞出梅花的香，自己在花園里種了幾十年的梅花，為什么從來沒有聞過梅花的芳香呢？ 于是，他小心翼翼地，以一種莊嚴的心情，深怕驚動梅香似的悄悄走近梅花，他終于聞到了梅花那含蓄的、淡雅的、澄明無比的芬芳。這一刻，他的眼睛濡濕了，流下了感動的淚水，為了自己第一次聞到了梅花的芳香。 是的，乞丐也能賞梅花，甚至在極饑餓的情況下，還能聞到梅花清明的氣息。可見，好的物質條件不一定能使人成為有品位的人，而壞的物質條件也不會遮蔽人精神的高潔，一個人沒有錢是值得同情的，但一個一生都不知道身邊梅花香氣的人一樣值得悲憫。 對于賞梅，我個人認為，賞梅就應該去有著梅林的地方觀賞；一株梅樹或者一枝梅花，仿佛總缺少了梅花的氣度和豐姿，顯示不出梅花所以包含的全部內涵，那種強烈的感覺和視角的沖擊力，那一片片在微風中搖曳多姿、顏色各異，幽幽暗香沁入心房的梅花時，不由得讓人心花怒放。 在一棵粗大而形態蒼老的梅樹前，我駐足良，它虬曲盤錯，勢如游龍。鐵骨嶙峋、古樸蒼勁的枝頭，綻放著朵朵溫潤率真的紅梅，那種強烈的對比給你以心靈的撞擊，無法用語言描述。仿佛眼前的梅花是從悠遠的歷史深處走來，她曾與宋代林和靖相伴相守，和畫家王冕相交，是王冕筆下“不要人夸顏色好，只留清氣滿乾坤”的那幅墨梅的范本，在王冕精心經營的梅園里度過許多春夏秋冬。她是陸游一生癡迷的梅花，她是王維、蘇軾、楊萬里、范大成他們曾經反復歌詠的梅花，她是被魯迅識為“只有梅花是知己”的那一樹，她是歷代有道的君子仰慕欽敬，視為修養的典范。 懷著一種驚嘆與激動的心情穿梭在錯綜的梅林中，但見每株梅樹上都爭先恐后、密密匝匝地盛開著花兒，令人忍不住想摘幾枝一親芳澤！看著眾多游人不停地在花叢中快樂地追逐嬉鬧，流連往返，我無法用語言表達自己愉悅的心境，還是陸游說的好啊，“何方可化身千億？一樹梅花一放翁”。 >>>更多美文：人生隨筆
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